På våren när granens sätter nya skott och barren är mjuka och ljusgröna plockas dessa på Lilla bjers ekologisk certifierade julgransodling. Dessa granskott får sedan kokas med tillsammans vår ekologiska vaniljglass. Efter nedkylning silas barren bort och nya gröna färska skott tillsätts precis innan frysning och paketering lämnar en intensiv och spännande smak av svensk granskog.
| Energi | 937 kj 217kcal |
|---|---|
| Fett | 14.1g varav mättat fett: 8g |
| Kolhydrater | 25.5g varav sockerarter: 20.3g |
| Protein | 3,9g |
| Salthalt | 0,1g |