-
Pistage
Limited Edition
150mlPanta med BowerSE EKO-04 -
Vanilj
150ml500ml4.75 lVår extra gräddiga vaniljglass med mycket vispgrädde och hela ekologiska Bourbonvaniljstänger från Madagaskar som vi skrapar ut fröna för hand och sedan låter stången koka med i glasssmeten.Energi 1246 kj 284kcal Fett 22,8g varav mättat fett: 13,6g Kolhydrater 20,0g varav sockerarter: 19,9g Protein 3,6g Salthalt 0,1g Grädde*, mjölk*, socker*, äggula*, honung*, vaniljstång*Panta med BowerSE EKO-04 -
Choklad
150ml500ml4.75 lChokladglass gjord på kakao från handplockade kakaobönor från ekologiska Kakaobönorna är en mix av sorterna Trinitario, Forastero och de fina Criollo-bönorna.Energi 968 kj 225 kcal Fett 14,5g varav mättat fett: 8,2g Kolhydrater 20,0g varav sockerarter: 19,3g Protein 4,8g Salthalt 0,1g Mjölk*, grädde*, socker*, äggula*, kakao* 4,5 %, honung, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Honung & Saffran
150ml500ml4.75 lVår moderna klassiker med gotländsk honung och hela ekologiska saffranspistiller som mortlas tillsammans med lite socker för att få fram den bästa av smaker.Energi 926 kj 214 kcal Fett Fett: 14,2g varav mättat fett: 8,0g Kolhydrater 19,6g varav sockerarter: 19,3g Protein 4,0g Salthalt 0,1g Mjölk*, grädde*, socker*, äggula*, honung* 5%, saffran* 0,05%, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Jordgubbar & Lime
150ml500ml4.75 lEtt sockerlag kokas och blandas sedan med pressade jordgubbar & solmogen pressad lime till rätt sockerhalt.Energi 534 kj 128 kcal Fett 0,1g varav mättat fett: 0,0g Kolhydrater 30,1g varav sockerarter: 30,1g Protein 0,2g Salthalt 0g Pressade jordgubbar* 40%, socker*, vatten, pressad lime* 10%, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Rocky Rauk
150ml500ml4.75 lHavssaltad gräddglass med det världsberömda Maldon saltet från den lilla engelska kuststaden. Till detta tillsätter vi kross av våra ekologiska chokladcokkies som vi bakar själva i fabriken med vetemjöl från den närliggande kvarnen och äkta smör, smaksatta med svenskproducerad mjölkchoklad (40%) från Malmöchokladfabrik.Energi 1 067 kj 249 kcal Fett 16,3g varav mättat fett: 9,2g Kolhydrater 22,9g varav sockerarter: 20,5g Protein 4,2g Salthalt 0,4g Mjölk*, grädde*, chokladcookies* (vetemjöl*, smör*, socker*, kakaosmör*, helmjölkspulver*, kakao*, kakaomassa*), äggula*, socker*, sirap*, honung*, havssalt, vanilj* Kan innehålla spår av hasselnötterPanta med BowerSE EKO-04 -
Gotländsk sommarmorgon
4.75 lSorbet med ekologiska jordgubbar, hallon och pressade solmogna apelsiner.Frukt och bär* 50 % (pressade jordgubbar*25%, hallon*12,5%, apelsin*12,5%), socker*, vatten, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Kalkstenshawaii
150ml4.75 lGräddglass smaksatt med passionsfrukt, mango, ananas. All frukt odlas av bönder som är medlemmarna i det franska kooperativet sicoly som varsamt pressar all frukt till härliga puréer i utkanten av Lyon.Energi 927 kj 216 kcal Fett 9,6 g varav mättat fett: 5,5g Kolhydrater 30,1g varav sockerarter: 29,7g Protein 2,8g Salthalt 0,1g Frukt* 25 % (pressad passionsfrukt*12,5%, ananas*6,25%, mango*6,25%), mjölk*, grädde*, socker*, äggula*, honung*, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Kaffi
4.75 lHär får nybryggt stark espresso från Gute Rosteri koka med i vår gräddglasssmet. Gute rosteri rostar kaffe i rummet intill vår produktions anläggning på Stafva gård av noga utvalda böner.Energi 963 kj 222 kcal Fett 14,7g varav mättat fett: 8,6g Kolhydrater 21,7g varav sockerarter: 21,5g Protein 3,0g Salthalt 0,1g Mjölk*, grädde*, socker*, äggula*,espresso* 15% (vatten, malet kaffe*) honung*, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Hallon & Yoghurt
500ml4.75 lKrämig turkisk yoghurt från svensk mjölkråvara kallblandas för hand med ekologiska hallon och socker.Energi 730 kj 174 kcal Fett 5,4g varav mättat fett: 3,4g Kolhydrater 28,7g varav sockerarter: 28,3g Protein 3,4g Salthalt 0,1g Yoghurt* 40%, socker*, pressade hallon* 23%Panta med BowerSE EKO-04 -
Gutepolka
500ml4.75 lGräddglass smaksatt med äkta pepparmyntsolja som lagrats på fat under lång tid. Den polkagrisröda färgen kommer från ekologiska hallon som ripplats i glassen.Energi 864 kj 201 kcal Fett 11,6g varav mättat fett: 6,5g Kolhydrater 22,0g varav sockerarter: 21,7g Protein 3,4g Salthalt 0,1g Mjölk*, grädde*, socker*, äggula*, hallon*5%, honung*, pepparmyntsolja, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Jordgubb
4.75 lJordgubbsgräddglass med härlig jordgubbsrippel av pressade gotländska ekologiska jordgubbar från Widegrens gård.Pressade jordgubbar* 20 %, mjölk*, grädde*, socker*, äggula*, Jordgubbsrippel*(pressade jordgubbar*, socker*)10%, honung*, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Kvitten & Ingefära Sorbet
4.75 lTill denna sorbet använder vi superfrukten rosenkvitten (även kallad den nordiska citronen) som kommer från små ekologiska odlingar i Lettland. Frukten har en torrhet och syrlighet med en smak som påminner om citrus, äpple, druvor och stenfrukt vilket ger unika smakupplevelser.Pressad kvitten* 43%, socker*, vatten, Ingefärajuice 7%, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Lakrits
4.75 lVår Ekologiska lakrits gräddglass gjorde på mald lakritsrot från svenska lakrits tillverkaren Svart af HälsingborgEnergi 1005 kj 232 kcal Fett 15,7g varav mättat fett: 9g Kolhydrater 21g varav sockerarter: 20,2g Protein 3,9g Salthalt 0,1g Mjölk*, grädde*, socker*, äggula*, honung*, lakritspulver* (lakritsrot*, solrosolja*) 1,5 %, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Salt gräddkola
500ml4.75 lTvå delar gräddglass en del av vår egen kokta salta kolasås ger en krämig och god kolaglass, till denna tillsätter vi våra salta kolakakor som vi bakar i fabriken.Energi 1111 kj 275 kcal Fett 15,0g varav mättat fett: 8,8g Kolhydrater 28,9g varav sockerarter: 25,9g Protein 3,5g Salthalt 0,4g Mjölk*, grädde*, socker*, Salta kolakakor* (Smör*, havregryn*, socker*, sirap*, grädde*, havssalt), äggula*, sirap*, honung*, havssalt, vanilj* Kan innehålla spår av hasselnötter.Panta med BowerSE EKO-04 -
Kokos & citron
Mjölk och Laktosfri
4.75 lMjölkfri glass gjord på ekologisk kokosmjölk och ekologisk riven kokos som blandas med pressade ekologiska citroner från Sicilien.Energi 1002 kj 241 kcal Fett 14,6g varav mättat fett: 11,2g Kolhydrater 24,4g varav sockerarter: 23,2g Protein 2,5g Salthalt 0,1g Kokosmjölk*, socker*, äggula*, pressade citron* 5 %, honung*, riven kokos* 1 %, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Romrussin
4.75 lVår romglass görs på äkta 40 % ljus rom. Vid infrysning tillsätter vi stora sultanrussin med sin söta och milda smak som passar bra tillsammans med rommen.Mjölk*, grädde*, socker*, äggula*, rom* 4 %, russin* 2 %, honung*, vanilj* Kan innehålla spår av hasselnötter.Panta med BowerSE EKO-04 -
Granskott
150ml4.75 lPå våren när granens sätter nya skott och barren är mjuka och ljusgröna plockas dessa på Lilla bjers ekologisk certifierade julgransodling. Dessa granskott får sedan kokas med tillsammans vår ekologiska vaniljglass. Efter nedkylning silas barren bort och nya gröna färska skott tillsätts precis innan frysning och paketering lämnar en intensiv och spännande smak av svensk granskog.Energi 937 kj 217kcal Fett 14,1g varav mättat fett: 8,0g Kolhydrater 20,5g varav sockerarter: 20,3g Protein 3,9g Salthalt 0,1g Mjölk*, grädde*, socker*, äggula*, granskott* 4%, honung*, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Salmbär
4.75 lSalmbär är ett gotländskt bär som växer vilt på Gotland och är en korsning mellan vildhallon och björnbär. Bäret plockas på gotländska ängar, åkrar och diken mixas och kokas med socker för att sedan blandas med en ekologisk gräddglassbas.Pressade salmbär 25 %, mjölk*, grädde*, socker*, äggula*, honung*, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Snickershamn
4.75 lI vår goda ekologiska chokladglass ripplar vi kolasås från Börslycke gård i Borensberg samt tillsätter karamelliserade ursprungsmärkta hasselnötter från Piemonte, Italien.Mjölk*, grädde*, socker*, äggula*, kolasås* (socker*, grädde*, sirap*, smör*, havssalt, vanilj*), karamelliserde hasselnötter* 5% (rostade hasselnötter*, rårörsocker*, salt), kakao* 4,5 %, honung, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Sommarbär
4.75 lEn krämig sorbet på svenska klassikerna hallon, blåbär och svarta vinbär.Pressade hallon* 25%, socker*, vatten, pressade blåbär* 15%, pressade svarta vinbär* 10 %, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Päron efta åtte
150ml4.75 lI en ekologisk pärongräddglass blandar vi krossade bitar mintchoklad (kakaohalt 54 %) från Malmö chokladfabrik. Detta är en hyllning till Gute Glass rötter på 80-talet och den klassika efterrätten päronhalva med after eight. Visste ni att just päronglass var den allra första smaken från Gute Glass 1982. En co-lab med Malmö chokladfabrik.Energi 1014 kj 238kcal Fett 13,4g varav mättat fett: 7,8g Kolhydrater 27,1g varav sockerarter: 26,0g Protein 3,1g Salthalt 0,1g Mosad päron* 20%, mjölk*, grädde*, mintchoklad* 10% (kakaomassa*, rårörsocker*, helmjölkspulver*, kakaosmör*, pepparmyntsolja) äggula*, socker*, honung*, vanilj* Kan innehålla spår av hasselnötter.Panta med BowerSE EKO-04 -
Visbynougat
4.75 lVi kokar en hasselnötsglass med dem bästa ursprungsmärkta hasselnötter från Piemonte, Italien. I med en kakaoblandning på dem finaste kakaobönorna och vi får en härligt nougatglass.Mjölk*, socker*, äggula* grädde*, hasselnötscream* 9 % (rostade hasselnötter*), kakao*, honung*, havssalt, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Blåbärs bris
4.75 lVår ekologiska gräddglassbas ripplad med blåbärssås gjord på stora amerikanska blåbär som odlats ekologiskt på Widegrens gård på GotlandMjölk*, grädde*, socker*, äggula*, blåbärsrippelrippel*(pressade blåbär*, socker*)10%, honung*, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Chokladchock
4.75 lLjus ekologisk chokladglass ripplad med vår egentillverkade chokladkolasås toppad med hackad 70% mörk choklad från malmö chokladfabrik.Mjölk*, grädde*, socker*, äggula*, chokladkolasås 10% (grädde*, socker*, sirap*, kako*), Mörk choklad* 5% (kakaomassa*, rårörsocker*, kakaosmör*), kakao* 3%, honung, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04 -
Ett Gott land
Fläder & Jordgubb
150ml500ml4.75 lEnergi 937 kj 218kcal Fett 13,0g varav mättat fett: 7,3g Kolhydrater 23,3g varav sockerarter: 23,2g Protein 3,6g Salthalt 0,1g Mjölk*, grädde*, socker*, äggula*, Jordgubbsrippel*(pressade jordgubbar*, socker*, vanilj*)10%, honung*, fläderblommor*, vanilj*Panta med BowerSE EKO-04